人気ブログランキング | 話題のタグを見る

帯広 北の屋台

帯広ではここが行きつけの店になりました。
「プチ・プレジール」といって、帯広産のチーズの名前から取っています。
帯広 北の屋台_f0209434_21391472.jpg
北海道産のチーズもだいぶ進化し、特に十勝産のものに良い物が有ります。
今年の日本シュバリエ協会の20周年晩餐会でも大々的に取り上げられたほどです。
真ん中に写っている、本格的なラクレット・ヒーターがいいですね。
もちろんその下にセットしてあるラクレット・チーズも十勝産です。
帯広 北の屋台_f0209434_21392824.jpg
ワインもセレクションが良く、安くておいしい物が多いです。 
料理もおいしく、マスターと奥さんのセンスが光ります。

by adpilot | 2011-07-08 20:38 | グルメ