カリフォルニア・ワインセミナー
ソムリエ協会の主宰するワイン・セミナーには会員でなくても 参加できます。 有料ですが。
札幌では会場も近く、参加人数も適当なのでとてもお得ですよ。
今回は Jalux の輸入するカリフォルニア・ワイン達です。
各生産者が来日し、詳しく説明してくれるので非常に興味深い。
どうです、これだけ試飲できて ¥2,000 は格安でしょう。
それに Jalux だけあって、口に含んで吟味した後吐き出すための容器が JAL の紙カップとは懐かしい。
今回のワインは、白がシャルドネ、赤がピノ・ノワールとなっていて、時代の変遷を感じさせます。
中でも、ソノマ地区の Hirsh の物は寒冷な気候の太平洋岸にあることもあり、よくできていている。
でも Cost Performance が・・・・
by adpilot | 2015-04-13 19:15 | グルメ