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旭川 ふくろう亭

今日はこの機体で函館を往復してから、旭川に行きます。
かわいいでしょう。
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ロワジール・ホテルから見た、夕日の朝日岳です。 
今年はあそこでスキーをする予定だったのですが、行けませんでした。 来年に期待!
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流氷が去って遅い春が訪れるオホーツク沿岸、紋別の毛蟹の季節が始まりました。
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f0209434_13341916.jpg行きつけの、旭川「ふくろう亭」は男山酒造の跡地に有ります。 と言っても旭川市はほとんど、どこかの酒造所の跡地に有るのですが。

そんな訳でここで出してくれる日本酒は美味しいです。

日本酒は、ぶどう100%のワインと違って、杜氏による水の配合が命です。
そのためか、食べ合わせるものによって味がかなり違ってしまいます。
だから私は、いつも信頼のおけるマスターに日本酒に関してはお任せです。

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旭川にはもう一軒、ママが日本酒のプロという「独酌三四郎」という炉端焼きの店があるのですが、またの機会に紹介しましょう。
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by adpilot | 2012-03-28 19:31 | グルメ

麹町中学同窓

隠れ家「ゆう菜」で情報交換会
元ジャーナリスト、銀座クラブ・ママ等、多彩なメンバーで今の世の中を読み解く。
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by adpilot | 2012-03-27 19:21

Cafe Russ-Kich

今年の桜は蕾こそ大きくなってきましたが、まだピンクにはなっていません。

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散歩の途中、久しぶりに Dog Cafe Russ-Kich
に寄りました。

小沢一郎の家のすぐ前に有るため、一時は街頭
宣伝車で商売になりませんでしたが、今は静か
なもんです。










お散歩の嫌いなミューちゃんもこの近くまで来
ると、お菓子のもらえる Russ-Kich に一目散に
行こうとします。
久しぶりなのによく覚えていますね。
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もう後ろ姿は、瓜二つです。
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by adpilot | 2012-03-25 09:00 | ビション・フリーゼ

山さき

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f0209434_15304117.jpgねぎま鍋で有名な、神楽坂の隠れ家的料理屋さんです。
予約を取るのも至難の技ですが、これじゃあ店を見つけるのも
同様です。

友人の Kさんのおかげで、ワインも持ち込めました。
元々このファーニエンテと言う入手困難なナパワインを飲もうと
いう事で始まった話なのですが、最高のお膳立てをしていただき
ました。

家からは同じシャルドネという事で、シャサニー・モンラッシュ
を飲み比べように持参しました。
これは以前 JAL のfirst class にも積んで有ったので K氏も私も
よく飲んだものですが、2007年のものは記憶よりやや軽い飲み
心地でした。
それに比べて、ファーニエンテは始めてモンラッシュを飲んだ
時のような印象で、こくが有り白ワインがこんなに美味しい物
かと感心したことを思い出させてくれました。
やはり気候のいいナパの強さを持っているのかも知れません。

いや〜 料理といいワインといい至福の時間となりました。

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見て下さい。このだし汁ののクリアさ。
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f0209434_16235858.jpg最後にこのクリアなだし汁で雑炊です。 最高!


なんと、K氏はファーニエンテの赤も持参して下さっていました。
オーパスワンにも勝るとも劣らないしっかりしたワインでした。




















あ〜あ  これだけ飲むと、やはり例のごとく記憶は霧の中、
いや雨の中という事に。
雨の神楽坂の夜はふけていく。

おやすみなさい。

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by adpilot | 2012-03-23 19:28 | グルメ

メインテナンス

今年は寒いので出足は遅いのですが、シーズンに先立ってメインテナンスです。
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f0209434_22414043.jpg床板をはぐって、大掃除。

ヤマハ独特の大きいビルジ溜まりは、積年のゴミが一杯でした。
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メインテナンスを依頼しているボート・サービスです。
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ボート・サービスのベランダですが、こんな景色の見える所で老後を過ごせたらいいな〜
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ワンちゃんも幸せそう〜
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by adpilot | 2012-03-11 11:40 | スキー・ゴルフ・ヨット

All of me club

同級生のお付き合いで、鈴木史子さんのJAZZ ChorusGOODIESを聴きに行ってきました。
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後ろに隠れて見えなかったのですが、えらく巧いドラマーだな〜と思っていたら、なんとナオミさんでおなじみの八木ちゃんでした。
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by adpilot | 2012-03-10 22:24 | 音楽