バベキュー
今日は JAL の大先輩のお宅でバーベキューパーティー!!
ホーム・パーティーはヨーロッパではポピュラーなのですが、日本では少ないようですね。
うちも家に友人を招いてゆっくり語り合うのが大好きです。
そんな訳で、お呼ばれをするとすごく嬉しいです!
この子達は「甲斐犬」なのですが人懐っこく、すごくかわいいくて大歓迎でした。
(ご主人は甲斐犬としては落ちこぼれと言ってましたが)
ちなみに先輩の奥様も料理研究家でいらっしゃいます。
先生がご自宅のそばの店から持ってきて下さったプロシュートはすごく美味しかった。
そのお店は、なんとプロシュートの専門店でチーズの品揃えも豊富だそうです。
そのようなお店が日本でやっていけるなんて、嬉しい限りです。成城にあるからですかね。
ムール貝のリゾット。 ご飯をアルデンテにする事が美味しさの秘訣だそうです。
ご本人はまだまだとおっしゃっていますが、もうそば屋さんに行く必要は無いくらいです。
その後、応接間に場所を移し遅くまでおしゃべりをし、時間を忘れてしまったことは言うまでもありません。
うちの子達? もちろんお腹をすかせて怒っていましたが、いたずらもせずいい子にしていましたよ。
by adpilot | 2011-11-03 13:44 | グルメ