珈琲屋巡り
またまた上京。 ついでに喫茶店巡り。
表参道にこんなアップル・ショップができたのは知らなかった。 私の iPhone 6 はまだかな〜
表参道から原宿、キャット・ストリートを散策しアンペルマンショップに立寄る。
そして、アンプルマンショップと目と鼻の先にあるお目当て「茶亭羽當」へ。
ここはサード・ウェーブ・コーヒーのブルーボトルのオーナー、フリーマン氏もお気に入りの店です。
エージング珈琲のデミタスがあったので、もちろんトライしました。
自分でも超濃いデミタス珈琲を淹れてみたのですが、なかなか難しくて巧くできませんでした。
今回は少し参考になったかな。
渋谷は再開発でどんな感じになるのかな。
次は、おなじみ銀座「らんぶる」
ここでもデミタス珈琲があるので比べてみることにしました。
こちらはそんなに抽出に時間をかけず、ちょい濃いめの普通の珈琲と言う感じでした。 う〜ん
by adpilot | 2014-09-28 10:36 | グルメ